Buttercake

Bahan-bahan:

(a)
250 gm butter
200 gm gula
210 gm tepung gandum
1 tsp baking powder

(b)
5 biji telor

Cara-cara:

Tuang kesemua bahan a kedalam mixer dan adun sebati. Selepas tu masukkan bahan b perlahan-lahan. Putar lagi selam 4 - 5 minit. Putar sehingga adunan lembut dan tidak berbintil2. Tuang adunan kedlm acuan 9", bakar 160 c selama 50 -60 minit atau uji dgn lidi dengan cucuk dibhg tengah kek.

Utk Lemon buttercake , add ;

jus dari sebiji lemon

Kulit dari sebiji lemon

Utk strawberry buttercake,add;

Strawberry paste

Strawberru flavor