Thursday, April 28, 2011
ASSORTED CREAM PUFF
Before bake
After bake
Ini filing manis blueberry n strawberry filling. Ni untuk anak No 2 sebab dia tak makan pedas.
After bake.
Ni version pedas. Inti sardin untuk mak pak n anak No1.
Labels:
PASTRI
ROTI ARAB
Roti Arab ni memang sedap kalau makan dengan kari. Anak-anak pun suka sebab roti ni kembung kata anak saya. Yang no 1 memang suka kalau bab makan-makan ni. Untuk resepi nanti tengok kat bawah ya.
ROTI ARAB (sofinar@myresepi)
Bahan-bahan ( 10 org makan )
2 sudu besar mentega2 sudu besar minyak masak
2 sudu besar gula
300 ml air suam
6 g yis
500g tpg gandum
Cara-cara
- mentega, minyak dan gula dibancuh dengan air suam
- tepung di gaul dengan yis
- Kemudian campur semua bahan dan uli hingga licin dan kental
- perap selama 1jam dalam beg plastik yang tertutup atau bekas yang tertutup
- Uli semula dan buat bulat2 dalam 18 biji
- Canai nipis lebih kurang 0.4 cm
- panaskan minyak dan goreng sebiji2, tunggu hingga roti kembung dulu baru terbalikkan.
- Sedap dimakan bersama kari ayam dan daging
Labels:
ROTI
Subscribe to:
Posts (Atom)